Mi臋so z indyka (pozbawi膰 ko艣ci)naci膮膰 wzd艂u偶 i roz艂o偶y膰 na prostok膮tny p艂at mi臋sa.Przyprawi膰 sol膮 i pieprzem.Na wierzch rozprowadzi膰 przygotowany farsz z kurczaka.Ca艂o艣膰 delikatnie zwin膮膰 w rolad臋 i obwi膮za膰 sznurkiem.Pola膰 oliw膮 ,zawin膮膰 w foli臋,piec w dobrze nagrzanym piekarniku ok 40 min.Pod koniec pieczenia zdj膮膰 folii piec do czasu zarumienienia.
Pieczony udziec z indyka to pyszne mi臋so, kt贸re po zdj臋ciu sk贸rki i bez sosu jak najbardziej nadaje si臋 te偶 dla os贸b na diecie. Mi臋so jest bardzo smaczne, a odpowiednio przygotowane zachwyca swym smakiem i aromatem. Ja upiek艂am ponad kilogramowy kawa艂ek ud藕ca pokrytego sk贸r膮, kt贸r膮 zjada z najwi臋ksz膮 ch臋ci膮 m贸j m膮偶. Dla innych pozostaje aromatyczne, mi臋ciutkie jest soczyste i dlatego mo偶na go zjada膰 z ziemniakami i sur贸wk膮, ale amatorzy domowych sos贸w mog膮 sobie przygotowa膰 do mi臋sa sos pieczeniowy z p艂yny powsta艂ego w czasie pieczenia. Na dole podaj臋 przepis.
Dania g艂贸wne Dania jednogarnkowe Gulasz. Gulasz indyczy z warzywami i pieczarkami - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Na oleju zarumieni膰 drobno posiekan膮 cebul臋. Doda膰 mi臋so, doprawi膰 sol膮 i sma偶y膰 do zarumienienia. Doda膰 pokrojony seler naciowy, marchew pokrojon膮 w p贸艂plasterki i pieczarki podzielone na 贸semki.
O wyszukiwarce przepis贸w. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blog贸w kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na gulasz z ud藕ca indyka.Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 792 sprawdzonych przepis贸w kulinarnych.
przepis na: ZUPA GULASZOWA Z INDYKA. Mi臋so kroimy w 2 cm kostk臋, przesma偶amy na oleju. Dorzucamy pokrojon膮 w kostk臋 cebul臋, plasterki marchewki. Nast臋pnie papryk臋 pokrojon膮 w paseczki i 膰wiartki pieczarek. Podsma偶amy razem przez 5 minut, dodajemy pomidory. Przeci艣ni臋ty przez prask臋 czosnek oraz pozosta艂e przyprawy.
W litrze wrz膮tku rozpuszczamy kostki roso艂owe (najlepiej w du偶ym garnku), dodajemy koncentrat pomidorowy i zagotowujemy. Dodajemy wszystkie warzywa i gotujemy do mi臋kko艣ci. W czasie, gdy warzywa si臋 gotuj膮 sma偶ymy indyka. Gdy si臋 zrumieni, wrzucamy do sosu. 4. Makaron gotujemy i wrzucamy do gotuj膮cego si臋 sosu z pozosta艂ymi
Wszystko dok艂adnie wymiesza艂am. Naczynie 偶aroodporne przykry艂am i piek艂am oko艂o 1,5 h w temp.180 stopni. co jaki艣 czas przekr臋caj膮c i podlewaj膮c wod膮. Na koniec piek艂am ju偶 bez przykrycia i wtedy indyk przybra艂. pi臋kny br膮zowy kolor. 3. Pokroi艂am w paseczki suszone morele i posypa艂am nimi mi臋sko. Mo偶na go poda膰 z ry偶em lub
3vlfJ. 125 242 233 341 43 486 332 93 179
gulasz z udzca z indyka z warzywami
