Tarta z rabarbarem i kremem waniliowym; Tarta ze 艣liwkami; Tarta z truskawkami i kremem z mascarpone; Wilgotne ciasto czekoladowe z bit膮 艣mietan膮 i owocami; Biszkopty, spody, kruszonki do tort贸w i ciast. Biszkopt bananowy na spody tortowe; Biszkopt idealny; Biszkopt kakaowy do tortu; Blaty bezowe (spody bezowe) do tortu; Beza kawowa - sp贸d
Masa budyniowa: 400 ml zagotowujemy z 1/4 szklanki cukru, a w mi臋dzyczasie 100 ml mleka ubijamy trzepaczk膮 energicznie z 偶贸艂tkami, m膮kami i ekstraktem. Gdy mleko si臋 zagotuje zmniejszamy ogie艅 na 艣redni i ostro偶nie wlewamy ca艂y czas mieszaj膮c trzepaczk膮. Gdy masa zg臋stnieje zdejmujemy z ognia i wype艂niamy podpieczony sp贸d.3 du偶e gruszki. Zaczynamy od ciasta. Mas艂o kroimy w kawa艂ki i z pozosta艂ymi sk艂adnikami szybko zagniatamy na jednolite ciasto. Ewentualnie mo偶na doda膰 艂y偶k臋 zimnej wody. Ciasto zawijamy w foli臋 i chowamy na p贸艂 godziny do lod贸wki. W tym czasie obieramy gruszki i przekrajamy je na 膰wiartki. Z ka偶dej 膰wiartki wykrajamy gniazdo1klW8B. 177 373 38 409 127 121 372 474 89